نواصل حياتنا التجارية من خلال التكيف مع العالم النامي والتكنولوجيا في هذا القطاع، الذي أسسته والدتنا كومرو بالكايا من خلال إنتاج مانتي بيديها في مطبخها الخاص في إسطنبول في أوائل التسعينيات.

بدأنا تقديم الخدمة فقط في إسطنبول باستخدام مركبات النقل العام بسبب الاستحالة، واليوم نحن دائمًا في خدمة عملائنا في مناطق مرمرة والبحر الأسود والأناضول الوسطى وجنوب شرق الأناضول في تركيا بأسطولنا الذي يزيد عن 30 سيارة مركبات.

نواصل إنتاجنا، الذي بدأ في مطبخ منزلي، اليوم في مصنعنا بسعة 2000 متر مربع. لقد كانت الجودة دائمًا أولويتنا في الإنتاج. ومن أجل تحقيق ذلك، فإننا نعمل مع نفس موردي المواد الخام لسنوات من أجل عدم المساس بالجودة.

لدينا نموذج عمل يدرك تأثير جودة المواد الخام على المنتج النهائي. وتماشياً مع هذا الوعي، قمنا بالاستثمار في مزرعة بسعة 1000 رأس من الماشية في عام 2018.

وهكذا، بدأنا في توريد اللحوم، وهي إحدى المواد الخام الرئيسية للمانتي، من مزرعتنا الخاصة. وبهذه الطريقة، يمكننا دائمًا الحفاظ على مستوى الجودة. نحن فخورون بكوننا رائدين في هذه الصناعة بهذه المبادرة.

مهمتنا

مهمتنا الأهم هي السير بثقة نحو المستقبل من خلال الحفاظ على مكانتنا الرائدة في هذا القطاع، دون المساس بالجودة والخدمة، والحفاظ دائمًا على آراء وطلبات عملائنا في المقام الأول، والاستفادة من خبرتنا المتراكمة.

رؤيتنا

تتمثل رؤيتنا في العمل على الابتكارات التي من شأنها أن تجعل حياة عملائنا وموظفينا أسهل بطريقة عالية الجودة، والاستفادة من تطوير التكنولوجيا والابتكارات لتقديم منتجنا المحلي، الرافيولي، إلى كل من تركيا والعالم.