حزمة العمر الجاف رافيولي مع الهليون والبازلاء

مواد

500 جرام رافيولي بوهسا للعصر الجاف

الماء (للغليان)

ملح

1 حزمة من الهليون

100 جرام بازلاء (مسلوقة)

2 ملعقة كبيرة صلصة البيستو

جبنة البارميزان

فلفل اسود

2 ملعقة زبدة

تلفيق

- ضعي الماء والملح في القدر واتركيه يغلي. أضف الزلابية واطهيها لمدة 8 دقائق تقريبًا.

- ضعي الماء في القدر، ثم قومي بغليه، ثم أضيفي الملح والهليون، واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيه. ضعي الهليون في الماء البارد واتركيه ليبرد. يقطع الهليون المبرد.

- أضيفي الزبدة إلى المقلاة واقلي الهليون لمدة 1-2 دقيقة. أضيفي صلصة البيستو والرافيولي والبازلاء واخلطي. أضف البهارات وقدمها.

للتواصل والمعلومات:

Zümrütevler Mahallesi، Seher Sk. رقم: 8/3 مالتيبي - اسطنبول
02164418060
0532 156 40 40

رافيولي بوهسا - رافيولي المثلث - رافيولي قيصري - رافيولي المقرمش - رافيولي الوردي