إرين مثلث رافيولي مع صلصة التارتار

مواد

500 جرام رافيولي مثلث

2 بيضة

فتات خبز البانكو

تلفيق

1- نضع الماء في القدر ونغليه. يُضاف الملح ويُطهى المانتي لمدة 5 دقائق ثم يُصفى.

2- ضعي المانتي المصفاة في زجاجة قمامة، واغمسيها أولا في البيض، ثم في فتات الخبز، واقليها في الزيت الساخن.

3- ضعيها في طبق التقديم وقدميها مع صلصة التارتار.

صلصة التارتار

1 علبة زبادي مصفى

2 فصوص من الثوم (المفروم)

فتات خبز البانكو

ملح

تلفيق

- أخلطي المكونات في وعاء.

للتواصل والمعلومات:

Zümrütevler Mahallesi، Seher Sk. رقم: 8/3 مالتيبي - اسطنبول
02164418060
0532 156 40 40